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Gestión del cambio

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Títulos de la colección Gestión del cambio

Jaimie en el comedor escolar: adaptarse al cambio / Jamie’s School Dinners: Living with change

Descripción

La experiencia del famoso chef británico Jamie Oliver en su apuesta por introducir menús más sabrosos y saludables en los comedores escolares de Reino Unido sirve de base para entender de manera sencilla e intuitiva cómo introducir cambios en nuestras vidas. El curso se divide en una serie de nutritivas y digestivas lecciones que nos ayudarán a enfrentarnos a los cambios en nuestros trabajos y a cualquier nivel de la organización.

¿Qué aprenderás?
  • A distinguir las cuatro fases por las que pasan muchas personas cuando se enfrentan al cambio: rechazo, resistencia, reflexión, resolución.
  • A entender las tres razones comunes para resistirse al cambio.
  • A identificar las características de las personas que gestionan bien el cambio, las “personalidades robustas”.
Tabla de contenidos
  1. Acerca de este Learning Coffee
  2. Introducción
  3. Reacciones ante al cambio
  4. Primera fase: rechazo
  5. Segunda fase: resistencia
  6. Tercera fase: reflexión
  7. Cuarta fase: resolución
  8. Enfrentarse al cambio
  9. Resumen de la unidad
  10. Comprueba tus conocimientos

Jaimie en el comedor escolar: gestionar el cambio / Jamie’s School Dinners: Managing change

Descripción

Verse sumido en un proceso de cambio es complicado. Pero gestionar el cambio es todavía mucho más complejo. ¿Cuáles son las claves para planificar el proceso de cambio?
El chef Jamie Oliver propuso al gobierno británico un ambicioso proyecto: transformar los menús de los comedores escolares, basados en comida procesada y precocinada, en menús basados en platos sabrosos, sanos y nutritivos. No es solo un cambio de menú, sino un arduo trabajo de convencimiento al personal de comedor, jefes de estudio, altos cargos del gobierno y la administración y miles de escolares.  ¿De qué manera la experiencia de Jamie puede ayudarnos a enfrentarnos con éxito al cambio en nuestras organizaciones?

¿Qué aprenderás?
  • A mostrar una visión clara del cambio que se pretende llevar a cabo y transmitir pasión por el proyecto.
  • Cuáles son los tres tipos de personas implicadas en cualquier proceso de cambio: los entusiastas, los guardianes y la resistencia.
  • La diferencia entre el tipo de planificación necesaria para un proyecto piloto y para un desarrollo del proyecto a gran escala.
  • A esperar lo inesperado, resolviendo problemas según vayan surgiendo, y nunca rendirse.
Tabla de contenidos
  1. Acerca de este Learning Coffee
  2. Introducción
  3. El proyecto de comedor escolar
  4. Poner en marcha la pasión
  5. Poner en marcha a las personas 1
  6. Poner en marcha a las personas 2
  7. Poner en marcha la planificación
  8. Poner en marcha la perseverancia
  9. Resumen de la unidad
  10. Comprueba tus conocimientos
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